第465章
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??不过，到后面你可能要受点罪了。”张俊平放心的笑着说道。 ??“受罪不怕，女人生孩子，哪有不受罪的。”邱文燕满脸幸福的摸着肚子。 ??“我说的受罪不是指这个，你怀的应该是双胞胎，所以我说你后面要受点罪。”张俊平笑着解释道。 ??“双胞胎？这你也能摸出来？” ??“这有什么难得？滑脉，双脉象，这不就是双胞胎吗？ ??主要还是你家的基因好，带着双胞胎的遗传基因。”张俊平抓着邱文燕的手，轻轻抚摸着说道。 ??生不生双胞胎，看的是女人，而且双胞胎也是能够遗传的。 ??“是啊！你这么一说好像还真是，我妈就生了玲玲和龙龙一对双生，我姥姥也生了我舅舅一对双。”邱文燕恍然道。 ??“平子，我真是太幸运了，本来国家要求计划生育，我还以为只能给你生一个了，没想到一下来了俩。 ??不行，我得给我妈打电话，告诉她这个好消息。”邱文燕说着站起来就要出去书房打电话。 ??张俊平是正处级干部，按照相关规定，有资格在家里安装电话。 ??“先别打了，都这个时候了，咱妈要是知道了，肯定要过来，别折腾她老人家了。 ??等明天，咱们一块回去一趟，和咱妈报个喜。”张俊平笑着拦住邱文燕说道。 ??“嗯！也是，那就明天再说吧！”邱文燕想想张俊平说的也在理，也不再坚持，只是一个劲的摸着自己平坦的肚子。 ??安抚好邱文燕，张俊平又起身回到后院，继续包包子。 ??只是，他擀皮的动作快了不少，暴露了他亢奋的心情。 ??“我和你姥爷，又抱上重外孙了。”姥姥满脸的喜色的交代道：“平子，你媳妇刚怀上，你晚上可不能再胡来了。” ??“姥姥，我知道，您忘了，我懂医术的。”张俊平笑着回答道。 ??李文娟在旁边听的满脸通红。 ??也许是看出李文娟的尴尬，姥姥没有继续说别的，只是动作麻利的包着包子。 ??“师父，锅开了！”夏国祥还不知道，自己烧锅的这会功夫，自己多了两个师弟/师妹。 ??“知道了！”张俊平起身，端起一锅盖包子，走进厨房。 ??锅盖是一种用高粱杆制作的厨房用具，在北方非常流行，基本上家家户户都离不开它。 ??只是各地叫法不同，有的叫盖帘，有的叫锅抷，有的叫篦连，还有的叫双篦，都是一个东西。 ??包包子，蒸馒头，都要用到它，先把生的放到锅盖上面，然后端到厨房，放到锅里的篦子上。 ??包水饺的时候，也都是用这个，甚至都成了一种计量工具。 ??在农村经常会听到这样的对话：你家包了多少水饺？我家包了两锅盖。 ??这种计量，其实是一种变相的炫富，慢慢演变出来的。 ??在八十年代以前，家家都不富裕，哪怕过年吃饺子，也都是按个数。 ??于是就衍生出来这种炫富的对话。 ??邻居一问你家包了多少水饺？ ??我家包了五十个水饺。 ??家里八口人包五十个水饺够谁吃的？说出来也不好听。 ??于是干脆说：我家包了两锅盖。 ??这么一说，逼格就出来了。 ??一锅盖是多少？锅盖有大有小，大的能发七八十个，小的也就能放二三十个。 ??但是我不说锅盖多大，我只说我包了两锅盖。 ??这也算是一种生活智慧吧。 ??张俊平把包子一个个放进锅里的篦子上，然后盖上锅盖。 ??张俊平端包子的锅盖，之所以叫锅盖，因为他真的是锅盖，在七八十年代以前，它的另外一个作用就是锅盖，盆盖、缸盖。 ??直到后来，有了铝制锅盖，铝合金锅盖，这才把它替代下来。 ??“继续烧火吧！等锅开了，看一下时间，二十分钟就可以出锅了。”张俊平对夏国祥交代道。 ??蒸包子一半是十五分钟就可以，不过张俊平用的肉馅是生的，所以才会特意多增加五分钟。 ??别看包子不怎么起眼，其实在史书上都是有记载的。 ??早在宋代高承编撰的《事物纪原》中就有对包子的记载：诸葛亮南征，去面画人头祭之。 ??这应该就是最早的包子。 ??另外，清末民初徐珂编撰的《清稗类钞》中则提到：南方之所谓馒头者，亦屑面发酵蒸熟，隆起成圆形，然实为包子，包子者，宋已有之。 ??其实，个人感觉徐珂这一段都是废话，宋朝时期，包子就已经大卖特卖，《水浒传》里就有人肉包子、肉馅馒头的描述，这是众所周知的事情，还用他在书里专门说。 ??这也侧面证明，水文，凑字数，不是后世网络作家的发明，古人就已经开始水文，凑字数了。 ??扯远了。 ??张俊平出了厨房，洗了洗手，继续擀皮。 ??三个人通力合作，很快就把一大盆馅全都包成了肉包子。 ??这边包完了，那边第二锅也已经出锅。 ??热气腾腾的包子，弥漫着一股香气。 ??发面包子，不光闻着香，吃着香，还好看。 ??刚刚还因为受不了荠菜味呕吐的邱文燕，早已经拿着几个包子吃的喷香。 ??“能吃就好，女人怀孕的时候，能吃是福！”姥姥眯着眼笑着说道。